O MENINO E AS FOLHAS DE VINAGREIRA
Criança alegre e triste, Acorda sem ter nada, A mesa sempre vazia, Não sabe o que vai comer. O pássaro na gaiola, Pula – pula, pula-pula, Nada reclama no canto, Festivo de todos os dias. O pássaro na gaiola, O menino nem olha, O lindo pássaro cantar. A criança alegre e triste, Será que a vida do menino é boa? Será que um dia vai ter uma mesa farta? O cachorro não late, nem morde, Magricelo pouco caminha, Com preguiça abre os olhos. Examina o pobre menino, Que sai na porta rapidinho, Num calção com remendos, O menino vê a ruazinha, Debruçando na janelinha. Será que a vida do menino é boa? Será que um dia vai ter uma mesa farta? Bebe água do pote pra passar a agonia. Será que a vida do menino é boa? Será que um dia vai ter uma mesa farta? Lá detrás da casinha, Enxerga o pobre menino, A bananeira sem frutos, Que nem balança as folhas. Encara o pobre menino, O cajueiro com folhas amarelas, O vento nem por lá passa, O tempo faz esquecer, E deixa cair as folhas. Observa o pobre menino, Que o pé de milho não cresce, Ainda bem pequenino, O menino tange as galinhas, Que picam suas folhinhas. Viajam as esperanças do menino, De algum dia comer as espigas. Mira o pobre menino, Correndo dá uma volta no quintal, Sonda as mangueiras sem frutos, E voa a pomba fogo - pagou. Vai detrás da casinha, Encontra os pés de vinagreira, Com folhas esmeraldinas. O menino atropela o tempo, E sabe muito bem matar a fome, Que tanto lhe procura. Come as folhinhas de vinagreira, Que servem para fazer um cuxá, Com quiabo batido nas folhas, Na hora que sua mãe chegar. É bom cuxá de vinagreira! Fruto valioso com certeza, Faz-se geleias, doces, pastas, Até xaropes e bons vinhos. As folhas maduram podem refogar, Cozinhar e comer em vários pratos, A mãe do menino conserva as folhas, E faz ótima medicina caseira. Alivia as inflamações picantes, E estimula o estomago vazio, O menino com fome, Descalço retira as lagartas, Que roem as folhas verdes, Daqueles pés de vinagreira. O menino com fome, Hum! Azedinhas iguais a caja, Mela com sal e pimenta, Leva à boca sem fingimento. Faz cara feia e sorrir, Por cima da cerca de talo, Acena pra Mariazinha. O menino com fome, Saboreia as folhas de vinagreira, Não sabe que tem vitaminas A, B e C, Com cálcio, ferro, fósforo e proteínas, Até substitui as proteínas da carne. Mete o caneco dentro do pote, Água fria que respinga suor. O menino com fome, Bebe água e enche a pança, É o menino do nordeste, Do centro urbano de Caxias, Que mora no bairro Nova Caxias. O povo maranhense é encantador, A comida é maravilhosa, uma delícia. Um prato delicioso do Maranhão, Vens! Meu caro leitor (a), Largue tudo o que tens a fazer, Vamos comer arroz de cuxá, Certeza eu tenho que vais saborear! ERASMO SHALLKYTTON
Enviado por ERASMO SHALLKYTTON em 27/05/2006
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